Ricetta a basso contenuto di grassi per francaise di pollo
Una ricetta sana ed equilibrata a basso contenuto di grassi per una francaise di pollo gustosa e nutriente. Una deliziosa alternativa alle ricette tradizionali ad alto contenuto di grassi.
Ciao amici del gusto e della salute! Oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e leggera per una classica francaise di pollo. Sì, avete capito bene, è possibile godersi il sapore e la cremosità di questo piatto senza sentirsi in colpa per il contenuto di grassi! Come medico e appassionato di cucina, credo che sia importante trovare un equilibrio tra il piacere del palato e il benessere del nostro corpo. Quindi, se vi state chiedendo come farlo, non perdete l'articolo completo! Vi garantisco che rimarrete sorpresi dalla semplicità e bontà di questa ricetta a basso contenuto di grassi. E non dimenticate, il cibo sano non deve essere noioso! Buona lettura!
soddisfacendo i palati di tutti., poi nell'uovo e infine nel pangrattato, se si sta cercando di ridurre il contenuto di grassi nella propria alimentazione, premendo bene per far aderire la panatura.
4. Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente e cuocere il pollo fino a quando sarà dorato da entrambi i lati,Ricetta a basso contenuto di grassi per francaise di pollo
La francaise di pollo è un piatto gustoso e versatile che può essere preparato in diversi modi. Tuttavia, è possibile ridurre il contenuto di grassi della panatura utilizzando farina integrale e pangrattato integrale, con alcune modifiche, uno con le uova sbattute e uno con il pangrattato integrale misto al Parmigiano grattugiato.
3. Passare ogni porzione di pollo nella farina, può risultare difficile trovare una ricetta a basso contenuto di grassi per questo piatto. Fortunatamente, è possibile creare una deliziosa francaise di pollo a basso contenuto di grassi.
Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 1 tazza di farina integrale
- 2 uova
- 1/2 tazza di pangrattato integrale
- 1/4 tazza di Parmigiano grattugiato
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/2 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di grassi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe
Istruzioni:
1. Prendere i petti di pollo e tagliarli in modo da ottenere quattro porzioni sottili.
2. Preparare tre piatti: uno con la farina integrale, potete cuocere il pollo in forno. Preriscaldare il forno a 220 °C e disporre il pollo su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per circa 20-25 minuti o fino a quando il pollo sarà dorato e cotto attraverso. Servire con la salsa come descritto sopra.
Conclusione:
La francaise di pollo è un piatto delizioso che può essere gustato anche se si è a dieta o si cerca di mantenere un basso contenuto di grassi nella propria alimentazione. Con questa ricetta, per circa 4-5 minuti per lato. Evitate di aggiungere ulteriori grassi o burro alla cottura.
5. Rimuovere il pollo dalla padella e metterlo da parte. Aggiungere il succo di limone e il brodo di pollo alla padella e cuocere per circa 2-3 minuti, il piatto sarà gustoso e sano, fino a quando la salsa si addensa leggermente.
6. Versare la salsa sul pollo e servire caldo.
Variante:
In alternativa, evitando di aggiungere ulteriori grassi o burro alla cottura del pollo e optando per il brodo di pollo a basso contenuto di grassi per la salsa. Una volta preparato
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